Amerikkalainen supermalli, hän oli yksi 1990-luvun halutuimmista henkilöistä. Itse asiassa Janicea pidetään ensimmäisenä ammatin edustajana, joka sai ”supermallin” tittelin. Mallin uran huipentuessa Janice alkoi aktiivisesti osallistua erilaisiin televisio-ohjelmiin ja lanseerasi oman projektinsa vuonna 2003.

Mallina Janice arvosti ulkonäköään suuresti ja oli valmis tekemään mitä tahansa nuoruuden säilyttämiseksi. Tämän seurauksena hänelle tehtyjen plastiikkakirurgisten toimenpiteiden ja kosmetiikkamenetelmien määrä ylitti useita kymmeniä.

Pelkäämäänsä vartalon menettämistä vastaan Janice turvautui usein äärimmäisiin dieetteihin, joskus syöden vain yhden salaatin päivässä vähäisimmänkin painonnousun merkkinä.

Nämä toimet muokkasivat merkittävästi entisen kaunottaren kasvoja. Hänen kokeensa erilaisilla toimenpiteillä eivät tuottaneet toivottuja tuloksia; hänen piirteensä muuttuivat epäsymmetrisiksi, huulten kulmat roikkuivat ja ihon laatu heikkeni.

Tällä hetkellä Janice on 69-vuotias, eikä hän ole vielä onnistunut täysin korjaamaan leikkaustensa seurauksia.