.Järkyttyneenä ja hämmentyneenä kutsuin mieheni Thomasin huoneeseen näyttämään hänelle löytöä, joka näytti kaikkea muuta kuin viattomalta. Matkalaukun vieressä oli muistikirja, joka oli täynnä tiiviitä sarakkeita, päivämääriä ja ruokinta-aikatauluja, sekä käsin piirretty maakunnan kartta, johon oli merkitty tarkkoja X-merkkejä paikallisten myllyjen ja maatilatorien kohdalle. Ennen kuin ehdimme Thomasin kanssa edes ymmärtää, mitä oikein katselimme, ajotieltä kuului renkaiden rahinaa. Thomas oli soittanut vanhemmilleen ja pyytänyt heitä hakemaan unohtamansa tavarat, ja vain hetkeä myöhemmin Eleanor ja Harold astuivat sisään – käsissään lämmin, itse leivottu banaanileipä.
...
Kun edessämme oli näky, joka muistutti lähinnä rikospaikkaa, kysyin Eleanorilta suoraan tästä epäilyttävästä piilopaikasta. Hänen ensimmäinen järkytyksensä vaihtui nopeasti epävarmaksi, nolostuneeksi naurahdukseksi, mikä sai minut vain entistä hämmentyneemmäksi. Haroldin rohkaisemana hän pyysi minua melkein anellen, etten avaisi pusseja, mutta tarvitsin vastauksia. Vapisevin käsin avasin yhden pakkauksen ja nuuhkaisin sen sisältöä varovasti. Odottamani pistävän kemikaalin hajun sijaan nenääni leijaili vanhanaikaisen ruokakomeron lempeä, pähkinäinen tuoksu. Kun kokeilin sormenpäällä aivan pientä määrää, karmiva mysteeri ratkesi täysin harmittomalla tavalla: piilotettu valkoinen jauhe olikin vain artesaanileivonnassa käytettävää jauhoa ja hapanjuuren juurta.
...

...
Kyyneleet silmissä Eleanor selitti, että koodit merkitsivät erilaisia muinaisia viljalajikkeita – Vermontissa kasvatettua yksijyvää vehnää, vuosikymmeniä vanhaa ruisjuurta sekä uutta tattariseosta. Karttaan oli merkitty paikallisia myllyjä, joissa hän aikoi käydä, ja se omituinen hyrinä, jonka olin kuullut oven takaa, olikin yksinkertaisesti Eleanor puhumassa taikinoilleen kuin ne olisivat pieniä lemmikkieläimiä. Hän oli pitänyt intohimonsa salassa vain siksi, että Harold kiusoitteli häntä jatkuvasti hänen ”jauhotyttö”-harrastuksestaan, ja häntä hävetti tuoda pakkomielteensä meidän kotiimme. Helpotuksesta huokaisten Thomas ja minä purskahdimme nauruun, ja jäljelle jäänyt jännitys suli hetkessä lämpimäksi hyväntahtoiseksi huvittuneisuudeksi.
Loppuaamun vietimme kantamalla jokaisen pussin Eleanorin autolle ja selvittämällä väärinkäsityksen lopullisesti. Sen sijaan että olisin antanut hänen jatkaa intohimonsa toteuttamista suljettujen ovien takana, kutsuin hänet käymään joka viikonloppu ja leipomaan kanssani. Myöhemmin iltapäivällä Thomas ja minä istuimme keittiössämme ja nautimme viipaleita lämpimästä banaanileivästä, joka oli leivottu hänen hapanjuurellaan. Ikkunalaudallamme lepäävässä pienessä lasipurkissa kupli jo hiljaa R-07-niminen juurenalku – suloisen uuden perinteen alku.
...